The Champions Burger, considerado el mayor festival de hamburguesas gourmet de Europa, volverá a hacer parada en Vigo con un formato completamente renovado. Del 30 de julio al 16 de agosto, el aparcamiento exterior del centro comercial Vialia acogerá la única visita del tour a la ciudad, que este año llega bajo la temática California Dreaming, una puesta en escena inspirada en la costa oeste de Estados Unidos que servirá de escenario para elegir la mejor smash burger de España.
La nueva gira apuesta por recrear el ambiente del auténtico street food americano con calles tematizadas, neones, food trucks en tonos pastel y una estética inspirada en California. Todo ello acompañado por música, gastronomía y una experiencia que va más allá de la comida.
Diecisiete hamburgueserías competirán por conquistar al público
El festival reunirá en Vigo a 17 hamburgueserías de diferentes puntos de España, cuyos chefs elaborarán en directo recetas diseñadas específicamente para esta edición. El objetivo será conquistar el voto del público con propuestas originales basadas en la técnica smash, caracterizada por prensar la carne sobre la plancha a alta temperatura para conseguir una superficie crujiente y un interior jugoso.
Entre los participantes habrá una importante representación local. Caracuchos Furious Food, Custom Burger y Carnivale jugarán en casa con la intención de repetir el éxito de anteriores ediciones y convencer a los asistentes.
Fuera de concurso también participarán algunas de las figuras más conocidas del panorama gastronómico en redes sociales. Los visitantes podrán probar las hamburguesas de Joe Burger, creador de la marca Faakin Smash, las propuestas del popular creador de contenido Esttik, con Smash Hiro, así como las elaboraciones de Nolito’s, restaurante cordobés que en 2025 logró un triple reconocimiento gracias a su conocida hamburguesa Diamante Azul.
Mucho más que hamburguesas
Además de las hamburguesas, el recinto contará con otros espacios gastronómicos. Los asistentes podrán acompañar su comida con las patatas fritas de Ybarra o el pollo frito de Cheeck’s. Para los amantes del dulce también habrá opciones como los dónuts de Ioan y las tartas de queso de Las Tartas de Julita, convertidas en un fenómeno viral en redes sociales.
El público volverá a elegir al ganador
La entrada será gratuita y, como en las anteriores ediciones, serán los propios visitantes quienes decidirán el resultado de la competición.
Tras degustar las hamburguesas, los asistentes podrán escanear el código QR del ticket de compra para puntuar aspectos como el pan, la carne, la combinación de ingredientes, la presentación y la originalidad de cada propuesta.
Las tres hamburguesas mejor valoradas formarán el podio de Vigo y la mejor propuesta local recibirá una distinción especial. Al término de la gira nacional, la hamburguesa con mayor respaldo del público obtendrá el título de Mejor Smash Burger de España.
Proceso de Votación y Galardones La excelencia en The Champions Burger no la decide un jurado a puerta cerrada, sino el soberano juicio del público. Para participar en la elección de la mejor hamburguesa, los asistentes deben seguir este protocolo: Degustación: Probar las creaciones de las hamburgueserías participantes. Validación: Escanear el código QR único impreso en el ticket de compra. Evaluación Crítica: Calificar cinco parámetros fundamentales: la calidad del pan, el punto y sabor de la carne, la armonía en la combinación de ingredientes, la estética de la presentación y la audacia en la originalidad. |
Un fenómeno gastronómico que no deja de crecer
Desde su creación en 2018, The Champions Burger se ha convertido en uno de los mayores eventos gastronómicos de Europa. Solo en 2025 recorrió 57 ciudades, reunió a más de ocho millones de visitantes, contó con la participación de 300 hamburgueserías y dio el salto internacional con eventos en París y Oporto.
En 2026, el festival afronta su séptima edición con una gira que superará las 60 ciudades y tres nuevas rutas temáticas: California Dreaming, The Big Game y All Star, consolidando un formato que combina gastronomía, ocio y entretenimiento y que se ha convertido en uno de los eventos más populares del verano.
OtRaS NOtiCiaS
- The Champions Burger vuelve a Vigo para buscar la mejor smash burger de España
- Juan Ferrón vuelve a reinar: campeón de España y nuevo oro para el Club Natación Mos
- ¿Quién podrá seguir circulando por la Zona de Bajas Emisiones de Vigo?
- Pescado sin papeles y marisco en veda: el Seprona interviene 181 kilos en Bueu
- El Cunqueiro implanta por primera vez en España una nueva válvula contra la insuficiencia aórtica
