El Centro Comercial Vialia amplía su oferta gastronómica con la llegada de ‘Puki’, una marca gallega especializada en pastelería innovadora que aterriza en el centro comercial con su gran secreto: Chimi®, su propia versión del Chimney Roll o Kürtőskalács, el famoso postre artesanal con origen en Rumanía y popularizado en Hungría y la República Checa.
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Cada Chimi® se elabora a diario en el propio establecimiento, «logrando una textura dorada y caramelizada por fuera, mientras que en su interior se mantiene esponjoso y suave».
Puki apuesta por un proceso 100% artesanal, horneando cada producto al momento del pedido para garantizar su máximo sabor y calidad.
En palabras de los jóvenes emprendedores de Puki, «nunca imaginamos que abriríamos un negocio como este, pero cuando descubrimos este producto, supimos que Vigo tenía que probarlo. No es solo un postre, es una experiencia que queremos compartir con todos. Somos los primeros en Galicia en traerlo y los terceros en toda España, pero lo más importante para nosotros no es ser los primeros, sino ofrecer a Vigo nuevas experiencias gastronómicas y ampliar la variedad de sabores que la gente puede descubrir y disfrutar.» Además, añaden, apuestan por conceptos innovadores y este producto «sin duda sorprenderá a todos los amantes de la pastelería artesanal».
