A boa gastronomía en Mondariz-Balneario xa ten nome e pelidos. O restaurante Bvrbidas foi o gran protagonista da primeria edición do Concurso de Tapas Mondariz-Balneario ‘De viños polas termas’, que se celebraba na vila hai un par de semanas.
Despois de coñecer o fallo do xurado profesional, o restaurante Bvrbidas fíxose co trofeo Peinador á tapa máis innovadora e co trofeo Troncoso á mellor tapa vexetariana.
Pola súa banda, houbo un empate no trofeo Gándara á mellor tapa tradicional, xa que o xurado considerou merecedoras do trofeo ás propostas tanto do Restaurante Casa Rivero como de Masquevinos.
No tocante ao premio ao mellor establecemento, outrorgado polo público asistente ao evento, o gañador foi o Restaurante Atalaya.
