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Ciencia y Tecnología

Las hamburguesas del Eroski no tenían trazas de caballo

Así lo ha determinado el el Instituto Vasco de Consumo que ha decidido archivar el expediente en el que la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) denunciaba que las hamburguesas de la marca Eroski basic contenían ADN de caballo.

La OCU desveló a finales de enero un informe en el que analizaba la calidad de 20 hamburguesas frescas envasadas de venta en supermercados, y que afirmaba que había presencia de ADN equino en las hamburguesas que Eroski comercializaba bajo su marca propia, la de Eroski basic.

Ante la acusación, la empresa de alimentación retiró el producto de la venta como medida de precaución e inició la investigación sobre su trazabilidad.

Los análisis encargados por el grupo de alimentación certificó que no existían restos de ADN de caballo en la composición de las hamburguesas.

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