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Galicia

¡Toma castaña!

Si hace unos días era la Tarta de Santiago la valorada por Bruselas, ahora es la castaña de Galicia la que consigue su registro como denominación de origen protegida. Con la mención de Indicación Geográfica Protegida, la Unión Europea reconoce que al menos uno de los pasos de producción, transformación y elaboración del producto tiene en lugar en tierras gallegas. En esta ocasión, la Comisión Europea también ha incluido en la lista el lúpulo alemán Tettnanger Hopfen, el aceite de oliva griego Exeretiko Partheno Eleolado Selino Kritis y el queso teutón Nieheimer Käse.

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