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Galicia

Vino y queso gallegos conquistan el país del sol naciente

Miles de personas acuden cada año a la 'Wine and Gourmet Japan' de Tokio.
Miles de personas acuden cada año a la 'Wine and Gourmet Japan' de Tokio.

Tres días y casi 62.000 expertos y especialistas del ámbito agroalimentario. Así se cerró la segunda edición del ‘Wine and Gourmet Japan’ que se celebró esta semana en Tokio y en la que los vinos y quesos gallegos conquistaron al respetable. Cinco bodegas participaron en esta incursión en el mercado nipón: estuvieron presentes los aguardientes y licores de café e hierbas y los Viña Costeira y Pazo de Vitivinícola do Ribeiro; el albariño Altares de Entre os Río; albariños de Bodehas Vilarvín; los monterrei de Terra do Gargalo y los godello y mencía de Bodegas Ruchel.

Además, no podía faltar los vinos de Denominación de Origen Rías Baixas, que organizó un acto de promoción con una cena degustación de vinos gallegos maridados con recetas originales de la cocina japonesa moderna de fusión. Y coincidiendo con este despliegue de buenos caldos, una empresa japonesa que importa quesos gallegos hizo promoción y degustación de las denominaciones Tetilla, Arzúa-Ulloa y San Simón.

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