Con una máquina especial para hacer filloas en serie que es la atracción de todos los visitantes, la Festa da Filloa de Lestedo llega a su vigésimo séptima edición. Se celebrará el próximo domingo 21 de febrero y la secretaria xeral para o Turismo, María Carmen Pardo, no ha dudado en mostrar hoy su apoyo a una celebración que «prueba el éxito de una tradición milenaria».
Una de las fiestas de mayor arraigo y repercusión en la comarca de Boqueixón y en toda Galicia, la Festa da Filloa es una de las primeras exaltaciones gastronómicas de Galicia que pone de relieve uno de los postres gallegos por antonomasia, ligado al Carnaval y está declarada de Interés Turístico.
