Los ganaderos cobran, de media, por el precio de la leche, menos de la mitad de lo que nos cuesta a nosotros en los supermercados. Así ha sido corroborado por los datos del Gobierno, según los cuales los precios percibidos por los ganaderos por la leche en España han evolucionado al alza desde el mes de julio de 2009 hasta el mes de noviembre, último del que se disponen de datos fiables y contrastados,
Estos datos fueron presentados a las Organizaciones Agrarias y a la Federación de Industrias Lácteas de España (FENIL) en la reunión de la Mesa Sectorial de la Leche celebrada el pasado 19 de enero por el Ministerio de Agricultura (MARM).
Según el sistema de recogida de precios de la leche del MARM, basado en las entregas realizadas a las industrias lácteas de toda España y declaradas al FEGA y contrastadas con los representantes del sector lácteo, de julio a noviembre de 2009 se ha producido un incremento del 12% y entre octubre y noviembre del 2%. La evolución, en céntimos litro, fue la siguiente:
Mes Media
