Un restaurante de comida árabe ha decidido cobrar un extra a aquellos clientes que no se terminen la comida. Cansados de tener que tirar sobras y desperdiciar alimentos, los dueños de ‘Marmar’, un restaurante de la ciudad de Dammam, en Arabia Saudita, pusieron en práctica esta nueva política para “educar” a sus clientes y desalentarlos a la hora de pedir comida sólo para probarla y dejarla.
La decisión se tomó a la vista de la hambruna en Somalia, donde mueren por falta de alimentos decenas de miles de personas. El importe de las ‘multas’ serán donadas por el restaurante a la nación africana como aportación para aliviar en algo su extrema situación.
Según los propietarios, mucha gente pide platos abundantes para impresionar a los demás, no para comerlos, y por eso esperan que la medida, en lugar de resultar impopular, sea bien acogida por quienes acudan a su local.
