Un estudio realizado por la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) señala que los mariscos y el pescado han subido hasta un 30% los días previos a las fechas navideñas. El informe se basa en la toma de precios de 14 alimentos frescos en diversos establecimientos, después del puente de la Constitución y hasta el 21 de diciembre.
Los productos que más se disparan son las angulas, que pasaron de costar 1.660 € el kilo hace un mes a 1.775 € el viernes pasado, un 33% más; le siguen el besugo, que pasa de 30,12 € el kilo a 38,81 (+29%), y la docena de ostras, que pasan de los 24,53 a los 31,48 € (+28%). A continuación aparecen otros pescados, como la lubina, que pasa de 8,36 a 10,40 € (+24%), y la merluza, que se encarece desde los 8,47 € hasta los 9,83 (+16%).
Otro clásico de las fiestas, el cordero lechal, sube también de forma importante, un 12%, al pasar de 13,58 € a 15,18. También suben, aunque menos de un 10%, los percebes, que salen a 73,66 € (+8%); los langostinos cocidos, que se encuentran a 9,85 € (+6%); la lombarda, que se dispensa a 1,32 € (+4%), y la pularda, con un precio de 9,36 € kilo (+1%).
En el lado contrario, hay productos que bajan de precio. Los que más lo hacen son las almejas babosas, que hace un mes costaban 16,50 € y ahora valen 14,20, lo que representa un descenso del 14%. Bajan también el redondo de ternera, que cuesta 13,75 € (-3%); la piña, que se comercializa a 1,23 € el kilo (-5%), y el jamón ibérico de cebo, que sale a 53,13 € (-7%).
