Ten en cuenta esto hoy: este 15 de junio es el ‘Día Mundial de la Tapa’. Es una fecha que, desde 2010, se celebra cada tercer jueves de este mes…y que está hecho a nuestra medida.
Así que la tienda online de croquetas Croquetasricas.com ha aprovechado esta ocasión para revelar algunos datos interesantes relacionados sobre el tapeo: el momento del día favorito de la gente para tapear es el mediodía y sube más en fin de semana cuando se está con los amigos. Los turistas suelen optar por comer la gastronomía local del lugar que visitan y 9 de cada 10 personas piden la tapa típica de la ciudad que visitan. Normalmente se suelen comer entre 3 y 5 tapas por persona.
Por lo que se refiere al precio medio que suele costar una tapa, oscila entre 1,5 y 2,5€. Además el 55% de los bares ponen tapa gratis en sus locales, pero… ¿están planteándose quitarla?…pues a pesar de la subida de precios de las materias primas, el 72% de los hosteleros afirma que no piensa quitarla ya que aún lo ven positivo y rentable. Eso sí, como ya sospechabámos, para poder llevarlo a cabo, normalmente se suele incrementar un poco el precio de la consumición o de otros platos del local.
Otro dato a resaltar, y que se repite año tras año, es que la cerveza es la bebida favorita para tapear.
¿Cuáles son las tapas más consumidas en lo que va de este año?
Según los datos de Croquetasricas son estas: 1. Tortilla de patatas; 2. Croquetas; 3. Patatas bravas; 4. Ensaladilla rusa y 5. Calamares a la romana. Claro que hay otras como: el jamón ibérico, los torreznos, las aceitunas, las empanadillas, las alitas de pollo o…si vives en Vigo, por supuesto, las patatillas.
