A nivel mundial, 4 de 10 menores que no superan los 5 años, fallecen por desnutrición de tipo crónica, motivo principal en el contagio de variadas enfermedades infecciosas. Los pequeños al encontrarse con un sistema inmunológico debilitado, no logran afrontar una gripe, o presentan enfermedades respiratorias o tuberculosis, entre otras dolencias.
En la tercera edición del Congreso Mundial de Nutrición y Salud Pública, exponen que la desnutrición se vincula con los déficit de proteínas y nutrientes, aumentando el riesgo de enfermedades infecciosas, que desembocan en la propia muerte.
Desde hace años, la tasas de mortalidad han descendido de más de un 50% hasta el 40%, aspecto logrado por los recursos médicos y económicos. Los expertos piden mejoras en temas como la higiene, la vacunación y la prevención.
