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El Ayuntamiento de Ferrol quiere que sus inmigrantes cocinen ‘pulpo á feira’

Posted by on Sep 17th, 2009 y archivado abajo Curiosidades, Galicia. Puedes seguir cualquier respuesta a esta entrada en el RSS 2.0. Puedes saltar al final y dejar una respuesta. Pinging no est actualmente permitido.

Pulpo a la gallega

Pulpo a la gallega

El Ayuntamiento de Ferrol y la asociación Adra quieren extender la cocina gallega. Juntos han puesto en marcha un curso de recetas tradicionales para los inmigrantes del municipio (en este caso, brasileños, italianos, chilenos y colombianos).

El curso, de tres horas semanales y con 30 plazas,está financiado por el Instituto Galego de Consumo, que lo subvenciona con 1.600 euros .

El objetivo es favorecer la integración social,  impartir formación laboral y difundir hábitos alimenticios saludables, según explican.

El alcalde de Ferrol, Vicente Irisarri, no dudó en ‘poner las manos en la masa’ y cocinar un pastel de puerro ante la mirada atónita de los asistentes.

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