El Centro Social Caixanova de Vigo acoge desde hoy las sesiones científicas del Congreso Internacional sobre Cefalópodos CIAC 09, organizado por el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), y al que asisten más de 200 expertos de 27 países. Precisamente, Galicia es la primera comunidad de España en explotación y cultivo de cefalópodos.
En este encuentro se presentarán las conclusiones de las últimas investigaciones sobre los cefalópodos. Serán los científicos más prestigiosos en la materia, procedentes de universidades y centros de conocimiento de todos los continentes, los responsables de las ponencias. El objetivo es facilitar el cultivo y producción de este recurso pesquero.
La Universidade de Vigo y del Instituto de Investigaciones Marinas participará con un estudio que ha permitido calcular la edad de los pulpos.
